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幼儿所需营养素----维生素

2013-7-15 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 幼儿所需营养素----维生素 与生长发育极为密切,与小儿营养关系密切的有维生素A、B1、B2、烟酸、维生素B6、B12、C、D、E、K及叶酸等。维生素对婴幼儿营养尤其重要,若缺乏会影响生长发育,还会出现某种维生素缺乏症;但也不能过多摄入。 [维生素的膳食来源...
幼儿所需营养素----维生素

与生长发育极为密切,与小儿营养关系密切的有维生素A、B1、B2、烟酸、维生素B6、B12、C、D、E、K及叶酸等。维生素对婴幼儿营养尤其重要,若缺乏会影响生长发育,还会出现某种维生素缺乏症;但也不能过多摄入。

[维生素的膳食来源]:


Vit A:绿叶菜、黄色菜、水果、肝脏、奶及奶制品
Vit D:海鱼、肝、蛋黄、奶油
Vit E:油料种子、植物油
Vit B1:动物内脏、肉、豆、花生
Vit B2:肝、肾、心脏、奶、蛋
Vit B6:豆、肉、肝、鱼
Vit C:新鲜蔬菜、水果
叶酸:肝、肾、蛋、绿色蔬菜、花菜、酵母
烟酸:肝、肾、肉、鱼、花生、粮谷

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